FRITTATA CU SMANTANA SI CARNACIORI AFUMATI

 Buna dragi mei prieteni si blogeri . Datorita cerintelor voastre astazi am sa va prezint o reteta simpla si gustoasa daca nu vreti sa stati mult la bucatarie si sa gatiti. FRITTATA  CU SMANTANA SI CARNACIORI este preferat mea. Este un fel de omleta numai ca se coace la cuptor.

   

INGREDIENTE:

- 5 oua proaspete
- 50 ml smantana
- 2 bucati de carnaciori afumati  cca 100-150 grame
- 2 fire de ceapa verde
- o rosie taiata rondele
-  ulei de masline

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput am deschis cuptorul sa se incalzeasca la 180 de grade. Am luat o tigaie intinsa unde am calit un fir de ceapa verde dupa care am adaugat carnaciori si i-am calit 2-3 minunte. Daca doriti puteti sa luati si o ciupercuta sa o caliti . Dupa ce ati calit un pic carnaciori  atat cat sa aiba o culoare  usor rumenita, intr-un vas spargeti ouale si le bateti ca pentru omleta . Apoi incorporati usor si smantana pana se creeaza o pasta omogena. Luati o tava pentru tarta, o incalziti usor si o tapetati cu foaie de copt . Carnaciori  impreuna cu ceapa ii presarati in tava apoi turnati ouale . Daca doriti puteti sa presarati din loc in loc branza dulce sau bucati de cascaval.  Pentru decor am folosit o rosie taiata rondele. Mai puteti sa presarati si cateva rondele de masline . Se da totul la cuptor pentru aproximativ 20 minute  atat cat sa se rumeneasca usor deasupra.

VA DORESC POFTA BUNA...