Bun gasit din nou dragii mei prieteni de pretutindeni. Am sa va arat cum se face o extraordinara supa crema de legume cu piept de pui, plina de vitamine si delicioasa.
INGREDIENTE:
INGREDIENTE:
- un piept de pui
- un morcov
- un dovlecel
- un ardei gras rosu
- 1/4 telina
- un praz
- o ceapa
- 3-4 buchetele broccoli
- un catel de usturoi
- sare si piper
- 50 ml smantana lichida
MOD DE PREPARARE:
Intr-o oala am pus apa la fiert pieptul de pui . Dupa ce a fiert 15 minute am luat spuma formata, am adaugat legumele taiate bucati medii si le-am fiert la foc mediu pentru a pastra cat mai mult din arome. Pieptul de pui l-am scos si l-am rupt in bucati mici . Legumele dupa ce au fiert le-am blenduit impreuna cu un catel de usturoi, sare si piper. Am pus legumele pasate si puiul intr-o oala impreuna cu smantana lichida si am mai lasat 5 minute la foc mediu. Se serveste imediat cu o lingura de smantana si crutoane daca doriti.
Va doresc ...
POFTA BUNA
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu