Bun gasit din nou dragii mei . Astazi am s ava prezint o noua reteta din piept de pui cu susan. Este o reteta simpla de facut dar foarte gustoasa si sanatoasa. Aceasta reteta face parte din bucataria asiatica dar sa trecem la treaba.
INGREDIENTE:
INGREDIENTE:
- 2 piepti de pui dezosati
- 100 g telina
- 100g morcov
- 50 g unt
- 30 ml coniac
- 1 lingura de zahar brun
- sare si piper
- 50 ml sos de soia
- 25g susan
MOD DE PREPARARE:
Pieptul de pui il feliem in bucati subtiri dupa care il calim intr-o tigaie in unt timp de 2-3 minute, la foc mare.Adaugam morcovii si telina taiate bastonasa si mai lasam 5-6 minute dupa care stingem cu coniac si sosul de soia mai lasam un minut. Adaugam zaharul si lasam pana se caramelizeaza toate.
Incepem sa montam farfuria. Punem niste salata dupa care puiul cu legumele si presaram deasupra susan.
Se serveste imediat si nu imi ramane decat sa va spun POFTA BUNA...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu